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Comment mesurer l’effet d’une hausse de prix ?

Par Jack Data · novembre 2026 · 5 min de lecture

La réponse courtePour mesurer l’effet d’une hausse de prix, on compare ce qui s’est passé à ce qui se serait passé sans la hausse : mêmes produits, même saison, même concurrence. On regarde ensuite trois chiffres, famille par famille : les volumes, le chiffre d’affaires et la marge.

Pourquoi « avant / après » ne suffit pas

Entre le mois avant et le mois après une hausse, tout bouge : la saison, les promotions, les prix des concurrents, les stocks. Comparer les deux périodes mélange tous ces effets. On peut conclure qu’une hausse a fait chuter les ventes alors que c’était la météo, ou l’inverse.

La méthode en 4 étapes

Trouver un point de comparaison : des produits, des magasins ou des pays où la hausse n’a pas eu lieu, ou pas au même moment.
Mesurer l’écart sur les volumes, le chiffre d’affaires et la marge, entre ce qui a eu la hausse et ce qui ne l’a pas eue.
Lire par famille et par pays : une hausse peut très bien passer sur une famille et coûter cher sur une autre.
Décider : maintenir, ajuster, ou tester avant d’aller plus loin.

Le bon indicateur : l’effet du prix sur les ventes

La question à se poser est simple : si le prix monte de 3 %, combien de ventes perd-on ? Les économistes appellent ça l’élasticité. Une famille peu sensible au prix supporte une hausse ; une famille très sensible la paie en volumes, et parfois en marge.

Un exemple : Decathlon

Une hausse de prix décidée au niveau mondial devait être suivie pays par pays. Nous avons construit un outil de suivi commun, sur le chiffre d’affaires, la marge et le mix produit, avant et après la hausse.

Tous les pays

avec les mêmes chiffres, enfin comparables. L’outil est utilisé par les équipes à l’international.

Les erreurs les plus fréquentes

Comparer seulement avant et après, sans point de comparaison.
Regarder le chiffre d’affaires total au lieu de la marge par famille.
Conclure trop vite, sur deux ou trois semaines de données.
Oublier ce que les concurrents ont fait au même moment.

Questions fréquentes

Et si tous nos prix ont augmenté en même temps ?

On compare alors entre pays, entre magasins ou dans le temps, avec un modèle qui tient compte de la saison et des promotions. C’est moins simple, mais faisable.

Faut-il tester une hausse avant de la généraliser ?

Quand l’enjeu est important et l’effet incertain, oui : un test sur quelques magasins, comparés à des magasins témoins, évite une erreur coûteuse.

Au bout de combien de temps peut-on conclure ?

Il faut en général plusieurs semaines de données après la hausse, davantage pour les produits qui se vendent peu.

Vous préparez une hausse de prix ?

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